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혈압이 높으면 심혈관계 질환이나 당뇨병 등 각종 질병 발병 위험이 높아지기 때문에 건강을 위해서는 혈압 관리가 무엇보다 중요하다. 정상 혈압은 120/80mmHg 미만, 고혈압은 140/90mmHg 이상으로 분류된다. 이에 대해 미국 생활정보 전문 매체 '우먼스 데이'는 기존의 연구결과 등을 토대로 혈압 낮추는 데 도움이 되는 최고의 식품 4가지를 소개했다. 매체는 이러한 식품들을 매일 꾸준히 먹으면 혈압 관리뿐 아니라 다이어트에도 도움이 된다고 전했다.
먹기만 해도 혈압을 낮춰주는 음식
◆ 콩
= 콩에는 섬유질과 마그네슘, 칼륨이 풍부하게 들어있다. 이러한 성분들은 혈압을 낮추는 데 도움을 주고 심장을 튼튼하게 하는데도 효능이 있다. 콩을 하루에 한 컵 정도 먹으면 혈압 수치가 낮아진다는 연구결과도 있다. 강낭콩이나 검은콩을 샐러드나 수프 형태로 만들어 꾸준히 먹도록 하자.
◆ 코코아 가루
= 코코아 속 플라보놀이 혈관을 이완시키고 넓히는 성분인 산화질소를 증가시켜 혈압을 낮추는 역할을 한다. 또한 미국 하버드대학교 연구팀은 다크 초콜릿이 고혈압 환자의 혈압을 낮추는 데 도움이 된다는 연구결과를 발표한 바 있다. 다만 초콜릿은 칼로리가 높을 수도 있기 때문에 한 조각 정도만 먹거나 당분이 들어있지 않은 코코아 가루 1테이블스푼을 커피에 섞어 마시는 것이 좋다.
◆ 바나나
= 바나나는 칼륨의 보고다. 중간 크기의 바나나 한 개에는 422mg의 칼륨이 들어있다. 바나나 한 개를 먹을 경우 성인의 하루 평균 칼륨 권장 섭취량인 4700mg의 12%를 섭취할 수 있는 것이다. 바나나는 아침식사로 먹는 것이 좋으며 잘라서 냉동보관 한 뒤 나중에 간식으로 먹어도 좋다.
◆ 저지방 우유/요거트
= 저지방 유제품을 매일 먹는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 고혈압 발생이 11% 낮다는 연구결과가 있다. 저지방 우유를 마시거나 플레인 요거트를 자주 마시고, 유제품을 먹지 못하는 경우라면 대신 두유나 아몬드우유를 먹어도 좋다. 특히 아몬드 우유에는 칼슘과 비타민D가 더 풍부한 반면 칼로리는 매우 낮아 다이어트에도 더욱 효과적이다.
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